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Commis (-se) de cuisine en Brasserie

Employeur
Actief Interim Libramont
Lieu
Florenville
Salaire
Une mission d'interim dans une équipe fantastique ; Un emploi à temps plein en horaire coupé avec...
Date de clôture
16 juin 2024

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Fonction
Autre
Secteur
Horeca
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Niveau d'expérience
0 à 2 ans d'expérience
Langue(s) souhaitée(s)
Français
Description de fonction

Réduire les sauces, blanchir les légumes, émincer, glacer à blanc, ... Tous ces termes vous disent quelque chose? C'est que vous êtes le (la) cuisinier(ère) que nous recherchons! 

En tant que cuisinier(ère), vous participerez à la préparation de délicieux plats en cuisine. Vous exécuterez des tâches de cuisine simples, comme :

  • Mesurer les ingrédients et assaisonnements à utiliser en cuisine ;
  • Préparer les ingrédients : laver et couper les légumes, couper la viande ;
  • Effectuer des tâches basiques de cuisine comme faire réduire les sauces, blanchir les légumes ;
  • Préparer des plats simples comme les salades, entrées ;
  • Garder une cuisine propre et ordonnée ;
  • Respecter les règles d'hygiène en vigueur ;
  • Effectuer les autres tâches de cuisine assignées.

Profil
  • Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine ou d'une formation en restauration/hôtellerie ;
  • Vous avez de bonne connaissance des règles de santé et de sécurité en cuisine ;
  • Votre dextérité pour le maniement des couteaux et ustensiles de cuisine est sans pareil ;
  • Vous avez un bon esprit d'équipe et un sens de la communication ;
  • Vous êtes patient et capable de positif sous la pression.

Offre
Une mission d'interim dans une équipe fantastique ; Un emploi à temps plein en horaire coupé avec 2 jours de récupération ;Une expérience dans un restaurant spécialisé en Bistronomie

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