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Cette offre a expiré

Operateur Four

Employeur
AGO JOBS & HR
Lieu
Mouscron (Ville), Hainaut (BE)
Date de clôture
26 mai 2024

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Fonction
Technique / Production / Maintenance industrielle, Opérateur
Secteur
FMCG, Alimentation
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Niveau d'expérience
Non communiqué
Langue(s) souhaitée(s)
Français

Détails de l'offre

Description: 

Pour une société agro-alimentaire situé à Mouscron, nous recherchons des opérateurs four en 2x8. 

Description :

  • Démarrer et régler l’installation de production (prélavage, découpage et cuisson) en fonction de la planification de la production de façon à ce que l’installation soit prête à fonctionner. Cela comprend entre autres :
  • monter et démonter des petits composants en fonction de la nature de la production ;
  • sélectionner des processus préalablement programmés et ajuster éventuellement les différents paramètres ;
  • ouvrir les robinets d’huile et d’eau, contrôler l’arrivée de gaz et préparer les brûleurs 
  • contrôler la disponibilité des matières auxiliaires requises
  • démarrer, faire un essai et contrôler les paramètres réglés.
  • Surveiller le bon fonctionnement de l’installation de production (prélavage, découpage et cuisson) de manière à ce que les produits puissent être préparés avec une qualité constante. Cela implique notamment :
  • commander et régler l’installation en tenant compte de la teneur en eau du produit, contrôler et consigner les paramètres (du four) ;
  • régler les températures du four de cuisson suivant les normes communiquées ou connues, notamment sur la base de la vitesse de bande ;
  • renouveler l’huile sur la base des résultats de mesure ;
  • surveiller les brûleurs et les pompes, contrôler la consommation d’huile et d’eau ;
  • informer le chef direct des écarts importants par rapport à la norme et arrêter, si nécessaire, le processus de production ;
  • noter sur la fiche de travail ou consigner sur le PC les causes de pannes ainsi que diverses données de qualité et de production ;
  • signaler les pannes et l’usure à la hiérarchie et se concerter au sujet des causes et des solutions. 
  • Goûter et donner un avis sur les produits finis afin de garantir que la saveur et la texture correspondent aux normes préalablement définies. Cela signifie notamment :
  • prélever des échantillons dans la production et opérer une comparaison sur la base des normes ;
  • consigner les résultats des échantillons ;
  •  
  • discuter des écarts par rapport à la norme et des solutions éventuelles avec les contrôleurs de qualité, la hiérarchie et d’autres personnes.
  • Maintenir l’ordre et la propreté de l’environnement de travail conformément aux directives applicables en matière de sécurité, de qualité et de respect de l’environnement.
  • Respecter les règles décrites dans le Règlement de Travail interne ainsi que dans le Règlement d’ordre intérieur 
  • Exécuter le travail conformément aux instructions prescrites dans les plans de contrôle, procédures et instructions de travail du système Qualité

Exigences: 

  • Doté d’un bon « feeling technique » pour comprendre le fonctionnement de l’installation de cuisson
  • Apte à travailler de façon indépendante 
  • Doté d’un sens aigu des responsabilités 
  • Orienté résultats

Offre: 

  • Intérim 6 mois puis CDD 6 mois (si positif) puis CDI
  • Chèque repas 8€/jour
  • Salaire de 17.52 brut/h + prime d équipe

Entreprise

AGO Group is an HR services company.
With its dedicated team of authentic and optimistic people, it stays close to the customer and focuses on valuable & sustaining relationships.

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Website
Téléphone
056 23 66 11
Lieu
Wolvenstraat 23
Courtrai
Flandre-Occidentale
8500
BE

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