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Cette offre a expiré

Cuisinier chef de partie

Employeur
Vivaldis
Lieu
Henri-Chapelle
Date de clôture
9 oct. 2023

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Fonction
Horeca / Commerce de détail, Personnel de cuisine et de salle
Secteur
Sports / Loisirs / Tourisme
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Niveau d'expérience
0 à 2 ans d'expérience
Langue(s) souhaitée(s)
Français

Détails de l'offre

Nous sommes toujours à la recherche d'un Cuisinier Chef de partie (H,F,X) pour notre client.
> Temps-plein (40h/semaine : être disponible à midi, le soir ainsi que le weekend). Possibilité de s'arranger pour les horaires.
> 2 jours OFF par semaine.
> Cuisine de plats variés.
> Très beau cadre de travail !

 



Profil recherché

Profil / compétences :

  • Faire preuve de polyvalence.
  • Pouvoir gérer la cuisson des viandes.
  • Travailler de manière rigoureuse et organisée.
  • Etablir un planning de travail.
  • Organiser un menu.
  • Exécuter les tâches préalables à l’élaboration des mets (nettoyage, épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...)
  • Assurer la finition et la décoration des mets.
  • Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits.
  • Gérer les stocks (recherche et choix de nouveaux produits, négociation avec les fournisseurs, commandes...)
  • Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux.
  • Réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi.
  • Appliquer rigoureusement les règles de l’entreprise en matière de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement.
  • Supporter la station debout prolongée.
  • Supporter les odeurs ainsi que la chaleur.


Rémunérations et avantages sociaux
Nous vous offrons :
  • Une mission intérimaire en vue d'embauche !
  • Salaire : Chef de partie - catégorie 6 (entre 16 et 19 euros en fonction de votre expérience)
  • Prime de pour le nettoyage des vêtements : 2,04 euros / jour
  • Prime du dimanche : 2 euros / heure (avec un maximum de 12 euros / jour) 
  • Bonne ambiance de travail

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